Karamellisierte Möhrchen
Veröffentlicht am: Juli 2, 2012
Veröffentlicht am: Juli 2, 2012
Lieber 1234,
echt wahr? Aber du benutzt schon Karotten, keine Zuckerrüben (kleiner Scherz)?
Ja, geht gut, außer dass es immer regnet hier. Wann im Sommer kommst du mal zum Grillieren vorbei?
Grüße, K.
Liebe K.,
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Wenn das ganze Wasseqr verkocht ist, macht der Butter mit den Möhren seine Arbeit. Der Zucker in den Möhren reicht aus damit sie sie selbst karamellisieren.
Und zum zweiten… Hab mir noch keine Gedanken drüber gemacht. Aber eiin Heftchen für Bandcatering wär passender.
Hoffe es geht euch gut. Greeze
hmmm, lecker, aber muss nicht Zucker hinzu um auch eine Karamellisierung auszulösen? Oder wie?
Willst du deine Kochbildchen nicht mal für so ne Hochglanz-Kalenderproduktion einschicken? Kann man bestimmt ne Menge Geld verdienen!
LG, K. aus F.